酸梅汤是我们夏季最常饮用的饮品之一，不但能都消暑止渴，还能健脾养肝。尤其是其酸酸的味道，受到很多女性朋友的喜爱。下面就来全面的了解一下，酸梅汤的方方面面。
酸梅汤的功效
酸梅汤性温味酸，其中含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等。古方中医提示您：夏天常喝酸梅汤可以祛病除疾，保健强身，有很好的食疗功效：
1.生津止渴
酸梅汤中所含的多种酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，生津止渴。
2.提神抗疲劳
当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力，还有醒酒和防晕车的作用。
3.健脾养肝
梅子中含多种有机酸，它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏，改善肝脏机能。
4.抗衰老
梅中含有较多的抗衰老活性物质，能驱除使血管老化的有害物质，使人面色红润、肌肤光泽，全身组织趋于年轻化，缓解便秘、血管硬化等问题。
5.减肥降脂
所含枸椽酸能促进机体能量代谢功能，促使脂肪转化为能量源，调节体内血液酸碱平衡，有一定的降脂减肥作用。
6.抗菌止泻
酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效，保护肠胃功能。
7.消炎止痛
酸梅是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛，有咽喉炎症的人宜多喝。