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冬季要四多,这样才能保证健康

2011-01-21营养常识 来源:全民健康网

        四、温补肾阳食物,调理机体:

        冬天的饮食除了要御寒以外,还要为即将到来的春天,阳气的升发做准备,因此要多吃温补肾阳的食物。在日常的生活中,在主食方面可选:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;在蔬菜方面可以选择些韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;在肉类食物中,可以选择的有羊肉狗肉牛肉鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等;水果方面可有橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等多种选择。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。

       在冬天的日常饮食中,三餐的食物一定要多方面化,这样才能给人体充分的补充营养。只有在冬天的饮食里下功夫,才能给来年一整年打下一个健康的身体基础,以应付繁忙的生活与工作。

 

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