四、猪蹄瓜菇汤
食材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克;猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。
做法：
1.1.香菇洗净泡软，去蒂备用;丝瓜去皮，清洗干净后切块备用;豆腐清洗干净，切块备用;
2.猪蹄去毛洗净，切块后焯水，然后放入黄耆、当归。之后放入所有的药材、猪蹄、香菇、姜片以及适量的清水，大火煮开后改小火煮至肉熟烂，最后放入丝瓜、豆腐，起锅时放入适量的食盐调味即可。
这些都是猪蹄的做法大全中最简单的几种，不仅做法十分的简单，并且还十分的好吃。猪蹄中所含有的大量胶原蛋白质不仅可以美容养颜，同时还可以有效提高人体免疫力，有效预防各种疾病。