微波菜谱--芹菜牛肉丝怎么做？

　　特点：色泽翠绿，肉嫩菜香。

　　主料：

　　芹菜200克，牛肉150克。

　　色拉油3汤匙，料酒1汤匙，盐、味精各1茶匙，淀粉2茶匙。

　　1、将牛肉切丝用清水漂去血水，与2汤匙色拉油、淀粉、料酒拌匀，腌5分钟。

　　2、芹菜去叶洗净，用开水泡烫一下，即捞出备用。

　　3、将芹菜、牛肉丝混合，加色拉油、盐、味精等调料拌匀。

　　4、装盘，罩上保鲜膜（留疏气孔），高火烹调4分钟，中间搅拌一次即可。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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