核桃 核桃享有“长寿果”、“益智果”之美称,具有显著的健脑效果。 现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用,常食核桃 既能强健身体,又能延缓衰老,可见核桃对营养大脑、提高记忆、增 强大脑功能活力比较有益。