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春季产后妈妈的饮食对策

2011-01-28人群营养 来源:全民健康网

      3.主副食种类多样化

  无论是粗粮还是细粮,如果一直都一层不变的话都很难唤起新妈妈的胃口,因此在做新妈妈饮食的时候,一定要注意食物之间同类的交换。比如杂粮、细粮互换,不同种类肉食的互换。通常我们所吃的精米精面就是常说的细粮,杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。

  小米是传统的滋补食物,除了能增进新妈妈的食欲以外,其中所含的维生素B1、维生素B2、膳食纤维素等营养物质可以有效的帮助新妈妈恢复体力,并能刺激肠蠕动,增进食欲。在煮小米粥的时候一定不要煮的太稀,而且虽说小米极具滋补效果但也不可以以小米为月子里的主食,不然会造成准妈妈营养不均衡,缺乏其他营养素。

  为新妈妈准备膳食的时候不妨把杂粮、细粮间隔开,变换着吃,既补充了丰富的营养,还能使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对改善新妈妈的食欲和身体恢复都很有益。

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