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黑色食物极具抗衰老的功效

2010-12-01人群营养 来源:全民健康网

黑色食物极具抗衰老的功效

      黑葡萄

  吃葡萄时,我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知,葡萄皮是一种良药。在黑葡萄的皮中还含有一种可降低血压的成分,具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。并且在果肉中含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,以及人体需要的氨基酸。常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。但黑葡萄其性寒凉,因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。

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