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臭豆腐有哪些危害

2013-05-02饮食指南 来源:全民健康网

臭豆腐有哪些危害

  4.胃肠道疾病

  经常吃臭豆腐还极有可能会诱发多种胃肠道疾病,因为臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,因而很容易被微生物污染。另外臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种,在发酵期间还容易受到其他细菌的感染,其中还有致病菌。

  这些都是臭豆腐的危害,了解之后应该注意控制自己的嘴巴,千万不要想吃就吃。如果真想吃臭豆腐的话,也要尽量去正规的场所购买食用。

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