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便秘吃什么食物可缓解

2011-12-13饮食指南 来源:全民健康网

  3.西葫芦:又称美洲南瓜,西洋南瓜,也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素,半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于预防便秘。生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便。

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