立冬吃什么御寒

　  　三、动物内脏

　　  日益寒冷的天气使我们的人体维生素的代谢发生明显的变化，如果体内维生素含量不足，就会使抗寒能力下降，因此在面对立冬吃什么好的问题上，还要注意补充维生素。在日常饮食中应该增加摄入维生素a和维生素c，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。

        维生素a的来源大部分都存在与动物内脏中，除了这类食物中维生素a的含量比较多见之外，像胡萝卜、深绿色蔬菜等都是维生素a的主要来源。维生素c同样需要补充，在大部分的蔬菜以及水果中都有维生素c的存在。