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立冬吃什么御寒

2011-11-07饮食指南 来源:全民健康网

     明日正式进入冬季,进入立冬节气后饮食也要跟着做出相对应的调整。那么立冬吃什么比较好呢?专家对立冬吃什么好的问题做出了相对应的指导,助你提高御寒能力。

     一、多吃主食

     正式进入冬季后,气温下降越发明显,这个时候需要给人体储备一定的热量,这样才能提高御寒能力。专家指出,在立冬节气中应该尽量的多吃些主食类食物,其中所含有的蛋白质脂肪碳水化合物可给人体提供充足的热量。

         同时还应该适当的增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。像狗肉羊肉牛肉鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等,这些食物都属于温性食物,立冬节气吃正好合适。

     二、含钾食品

     在立冬吃什么的问题上,含钾类食物绝对是首选,它能促进人体甲状腺素的分泌。甲状腺素能够加速体内很多组织细胞的氧化增加身体的产热能力,并且还能使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒等作用。

         我们生活中含钾的食物比较常见,比如海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等,这些食物不但能够促进甲状腺素的分泌,而且其中所含有的营养还能补充人体日常所需。

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