3.西葫芦 西葫芦属于低热量食物,其中有94%以上都是水分,同时还含有较多的维生素a成分。西葫芦的品质比笋瓜要好,含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等物质,虽然不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。