吃什么可以防癌

2011-08-30饮食指南来源：全民健康网

2、西红柿：

别看西红柿的外表讨人喜爱，它的抗癌功效也同样备受大家追捧，其抗癌的原理便是其中所含有的番茄红素。经常食用西红柿可以有效的降低男性前列腺癌的发生率，而且番茄红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关，因此无论是男性还是女性，在平时每天都应该保证吃1到2个西红柿。