食物过期后还能吃吗？

2011-06-28饮食指南来源：全民健康网

　2.巧克力碎末蛋糕

　　蛋糕在过了保质期的一个星期后，其无论是外形还是气味都没有任何的变化，就算是过了保质期的两周以后其依旧没有发生任何的变化。根据实验室的数据也表明，过了保质期两周后的蛋糕，其并没有明显的微生物变化。因此蛋糕过期后，在两周内仍然可以食用，以此比较好不要马上扔掉。