治疗脂肪肝是大家必须要面对的一个问题，生活条件的提高饮食结构的改变使很多人都患有脂肪肝。治疗脂肪肝除了通过药物以外，同时还可以通过食疗的方法来进行辅助治疗。
我国中医自古就有“医食同宗”之说，有很多食物在治疗一些疾病时都会产生神奇的疗效。并且在我们日常的饮食生活中，一些看似普通的食物就具有降低肝脏脂肪的作用。
1.大豆
不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素e这三种物质具有非常好的降胆固醇的功效，而我们经常吃的一些豆制品中就具有这三种营养物质。同时在豆制品中还含有降低血脂以及预防动脉硬化的物质——皂苷，因此无论是预防还是治疗脂肪肝都应该多吃豆制品。