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盘点我国不健康的传统饮食

2011-04-06饮食指南 来源:全民健康网

      我国有很多传统的美食,并且从营养学角度上讲,也是非常有利于人体健康的。但除此之外,在我国一些传统的食物搭配中,也存在着一些不利于人体健康的危险因素,而这些饮食误区,在我们的日常生活中可谓是非常常见的。

  1.小拌豆腐:

      相信很多家庭都有这道菜肴,有句歇后语“小葱拌豆腐,一清二白”,由此可以看出这道菜在我们日常生活中的普遍性。但这样的搭配方式却是不健康的,因为豆腐中的与葱中的草酸,结合成白色沉淀物——草酸钙,如果同时食用的话会造成人体对钙的吸收困难。

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