no.3 盐泡荔枝不上火
随着春季的到来，各种应季的水果也都纷纷上市，特别是甘甜的鲜荔枝好看又好吃，营养也非常丰富因而受到大家的喜爱。但民间一直有“一颗荔枝三把火”之说，因荔枝属于温性食物，多吃易发龈肿口痛等“上火”症状。因此在吃荔枝的方式上有着一个技巧，那就是把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，这样不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
注意，在空腹的时候比较好不要吃荔枝，并且每天食用的量也比较好不要超过300克。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可能解食荔枝过多而产生的胃滞和腹泻。