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哪些是清肠排毒的食物

2011-02-23饮食指南 来源:全民健康网

      二、在日常饮食中我们要尽量选择多吃一些有利于排毒的食物

  1.香菇:

     香菇中含有大量丰富的多种化学成分,除了能很好的调理人体新陈代谢功能,帮助消化以外,同时多吃香菇还能起到降低血压和减少胆固醇的功能,并且长期食用香菇还能帮助人体排出体内的钠元素,清除血管内的垃圾。

  2.番茄

    番茄中的番茄素能很好的清除危害人体的自由基,清除活性氧,从这可以说明番茄中所含有的番茄素具有着卓越的抗氧化功能。由于番茄红素是脂溶性的,必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。

  3.芹菜

    芹菜具有很好的解酒功能,能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄,减少体内的酒精含量,同时钙磷含量较高的水芹还能够镇静保护心血管。值得注意的是,芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎,其中芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍。

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