误区三:什么人都可以用同样的食疗方子。
我们经常可以在广播中,电视中看到一些自诩谁谁传人的中医,专家在这上面大谈中医理论,大谈养生学说以及食疗方法。其实,真正的中医都是要辨别体质之后才下药的,而且药性也要得到区分,才能给病人配药。绝不可能像“大师”们那样给所有的人都开一类方子。仅就这一点,已经足以判断他们不是有资质的中医。
从营养学角度来说,也要根据每个人不同的生理状况以及体质来安排每个人的养生食疗食谱,比如有的人不该或要少吃红烧肉,而有的人却要多吃红烧绕;有些人适宜多吃燕麦,有些人则不适宜多吃。如果一个营养师给什么人都推荐同样的食谱,那只能说,他不是个合格的营养师。