通过饮食调理，解决冬季便秘

2010-12-13饮食指南来源：全民健康网

3、醋腌莲藕

　　莲藕味甘、脆，一直都是我们餐桌上的常客。人们只知道好吃，但极少有人知道它的药效。莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。正确的做法是：将莲藕用水焯，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。