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通过饮食调理,解决冬季便秘

2010-12-13饮食指南 来源:全民健康网

      2、醋拌圆白菜

  我们日常吃的圆白菜也是一款解便秘的良药,因为在圆白菜中含有多种丰富的维生素和膳食纤维,这些营养物质也能促进肠胃的蠕动。做法是:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。捞上来之后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。再将晾凉之后的汤料和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。

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