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粗粮养生 健康食品也要谨慎吃

2010-05-11饮食指南 来源:全民健康网

  糙米,久吃易伤胃

  糙米固然含有很高的维他命B群、矿物质等,但如果主食都改吃糙米,吃久了,容易有腹泻、消化功能障碍的问题,他在门诊看到不少这样的病例。营养专家建议,如没有特别的健康问题,可正常吃糙米的话,可将白米混糙米煮,比例是,白米:糙米:水=2:1:3.25。同时,糙米需先浸泡,把米麸泡软,比较不伤胃。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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