用时：30分钟
特点：先腌制的鸡胸肉再经过煮制比较容易入味，火候的恰好掌握可以使鸡肉的口感给你不小的惊喜。
主料：鸡胸肉、鸡皮
辅料：土豆，苹果，芹菜
制作方法：
1. 先把鸡肉用香草，盐，胡椒，和黄油腌制后切条。
2. 把土豆，苹果，芹菜抄熟切条后用橄榄油和盐，胡椒，芥末粉调均匀。
3. 将腌制好的鸡胸肉入水煮熟。
4. 在底部用调配好的沙拉垫底，最后在顶部放一片烤鸡皮片作为装饰。
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]