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哪些果蔬生来带毒?

2009-07-10饮食指南 来源:全民健康网


  3.苹果、杏、樱桃、桃、梅子等水果的种子及果核

  毒素:生氰葡萄糖苷 病发时间:可在数分钟内出现。

  症状:与竹笋相同。此类水果的果肉都没有毒性,果核或种子却含有毒素,儿童最易受影响,吞下后可能中毒,给他们食用时比较好去核。

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