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各类零食 健康提醒大盘点

2009-05-26饮食指南 来源:全民健康网

      瓜子 (酱油口味) 5.13kcal/g——亦邪亦正的零嘴

      瓜子也属于坚果类的一种,所含的油脂是以不饱和脂肪酸为主,但含丰富的膳食纤维,与维他命E,每一份量30公克,相当于85颗瓜子,也等于1.5 茶匙炒菜用油,油脂含量占总热量的63%,属于植物用油脂,加上体积与重量小,每次抓一把总觉得不过瘾,因此很容易吃过量,建议酌量摄取,以免一下子又「喝」进太多油。

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