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养肝护肝要杜绝不良饮食习惯

2011-03-04四季饮食 来源:全民健康网

     四、肝主青色,青色如肝经

     如同我们人体一样,如果工作量太大的话很容易累到,并且抵抗力也会有所下降。因此要多吃些青色的食物,这样可以起到减少肝脏负担的作用。而对于那些辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸的食物则不要多吃,否则会增加肝的负担。清淡的食物除了能减轻肝脏的压力以外,同时还可以减少肠胃负担,增加食物中有效成分的利用率。

     养肝首先要养肝血,而肝血的食品首选的食物为谷类,其次为红枣、桂圆、核桃栗子;蔬菜有菠菜、黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、香椿、芹菜等。

 

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