夏季饮食小常识 如何清凉饮食

　　炎炎盛夏已经来临，室外温度居高不下，空气湿度大，人体内热量不易散发，所以人比较容易发生中暑的现象。同时也会导致人们食欲下降，因此我们要在饮食中注意消暑。下面就来了解一下夏至如何清凉饮食。

　　一、多吃青菜

　　天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。