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夏季饮食小常识 炎炎夏季不宜喝牛奶

2010-07-16四季饮食 来源:全民健康网

  值得注意的是,夏天气温高,牛奶容易变质。因此,牛奶必须经煮沸,饮多少煮多少。吃不了的鲜奶不要往里加入生水,否则易变质。有条件的话,比较好把牛奶储存在电冰箱中,温度控 制在10oC以下,但也不要使牛奶结冰,以防微生物侵染和营养 成分被破坏。

[[红豆具有很好的利湿作用,因此夏季十分适合吃红豆。用红豆沙加陈皮煮食,或用红豆与薏仁煲糖水,都有利湿的功效。炎炎盛夏 多吃红豆可缓解水肿]]

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