夏天吃太多甜食，不但不能解暑，反而会加剧上火的症状。陈霞飞告诉记者，吃太多甜食，会大量消耗体内的B族维生素，而出现舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的症状。另外，夏天气压低，闷热难熬，而甜食中都含有大量的碳水化合物，在人体内代谢后会生成许多二氧化碳，加重肺负担。
天气越来越热，在闷热和潮湿的夹攻下，很多人都对饭菜失去了胃口。而甜美的糕点、凉爽的雪糕冷饮、香甜的水果，就成了许多人的最爱。可是，专家提醒，夏天吃太多甜食，不但不能解暑，反而会加剧上火的症状。
夏季气候潮湿闷热，人体本来就容易生湿，而吃过多甜味食物，会更加生湿生痰，让人觉得体内更起“一把火”。夏天盛产很多甜味十足的水果，比如荔枝、蜜瓜等，这些水果其实都容易使人上火，吃多了会出现咽痛、流鼻血等症状。