炎炎夏日选出你的饮食最爱

2009-06-10四季饮食来源：全民健康网

　　西瓜

　　西瓜营养丰富，含有人体所需的多种营养成分，不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因其含有96.6%的水分，能补充夏天人体散失的大量水分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。