上班族不但要应对繁忙的工作,同时还要面对不同的挑战,如果不知道午餐吃什么补充营养,肯定会导致亚健康的出现。那么上班族午餐吃什么才能预防亚健康呢?
抗衰老抗癌食品——西蓝花。
推荐理由:西蓝花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,十字花科的蔬菜是比较好的抗衰老和抗癌食物。
最佳的蛋白来源——鱼肉。
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。