长寿饮食也要注意饮食方式

           3、生吃洋葱防心脏病。

　　    由于受不了洋葱刺鼻的酸味，因此很多人在吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，其实这是非常错误的饮食习惯。在洋葱里面含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其是对于一些爱吃烤肉等烧烤食物的人，里面所含有的洋葱就像你的“救命草”。

          因此在吃菜的时候如果再遇到洋葱的话千万不能再舍弃了，舍弃了洋葱等于是舍弃了保护心脏的机会，洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。