味精不是“害人精”

摘要：味精的重要功能在于它能产生“鲜味”。人的味...

吃姜太多可能增加患肝癌风险

摘要：民间与“男人不可一日无姜，女子不可百日无糖...

食物禁忌大全：佐料和调味品

摘要:早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生...

大蒜并不具备降低胆固醇的作用

摘要：这些病人被分成四组：第一组每天吃生蒜4克；第...

每天摄油勿超过25克

摘要：为帮助市民形成少用煎、炸等用油量大的烹调习...

橄榄油分初榨与精炼

摘要：橄榄油可分为两大类，一类是初榨橄榄油，在榨...

四种人冬季不宜多吃辣椒

摘要：中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为...

爱吃辣的三大绝妙好处

摘要：进食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。...

葱绿比葱白更有营养

摘要：叶绿素对人体有重要的保健作用，如抵抗辐射、...

芝麻酱可补钙 养生功效多

摘要：芝麻，又名脂麻、油麻等，既可直接食用，又可...

常吃辣椒的四大好处

摘要：吃辣椒让思维敏捷。美国加州大学的一项研究发...

挑选食用油6项注意

摘要：高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀...

亚麻籽油最补脑

摘要：研究发现，每天服用2-6汤勺亚麻籽油，6个星期甚...

红糖排毒 还你润白肌肤

摘要：日本美容界每年花巨资对中国的民间配方进行深...

枸杞的多种食疗功效

摘要：不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先...

食用油的安全吃法

摘要：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没...

日常生活中生姜的妙用

摘要：用生姜捣汁，调蜜适量，稍微煎煮，每次服几汤...

每天三片姜 延缓衰老

摘要：生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效...

葱绿芹菜叶 不可舍弃的好食品

摘要：对此，北京市蔬菜中心研究员宋曙辉介绍说，实...

食用油过热可诱发肺癌

摘要：厨房油烟大的危害主要有以下几方面：一是厨房...

香草三弄：医用食用调香用

摘要：经常可以在各式料理中见到的香草，虽然怎样烹...

植物油：保持皮肤弹性

摘要：其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以...

大蒜这样做才真正防癌

摘要：一篇发表在《食物科学期刊》的研究报告指出，...

常吃生姜能去“老人斑”

摘要：生姜是去除“老人斑”的高手。据科学家研究证...

鱼油是预防心脏病的关键因素

摘要：另外，鱼油还可以降低血脂、减少动脉斑块，并...