有关顺序
如果使用多种调味料,则在放入的顺序上还有讲究哦。
盐对食物有强力渗透的作用,因此若比糖先加入,糖的味道就不易进到食物里去。而且食物中加盐,会使其脱水,组织凝固,所以如果先加盐后加糖,就不易溶解。所以,烹饪时糖要比盐早放。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
有关顺序
如果使用多种调味料,则在放入的顺序上还有讲究哦。
盐对食物有强力渗透的作用,因此若比糖先加入,糖的味道就不易进到食物里去。而且食物中加盐,会使其脱水,组织凝固,所以如果先加盐后加糖,就不易溶解。所以,烹饪时糖要比盐早放。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
2018-11-27 16:56:51