营养知识
食物营养
饮品营养
科学饮食
主妇厨房
饮食文化
菜谱大全
排行榜
精彩回顾
您的位置:首页 >> 饮食频道 >> 食物营养 >> 水产 >> 正文

七大生蚝的营养价值

2011-11-18水产 来源:全民健康网

  4.益智健脑

  在生蚝中含有大量的牛磺酸、dha、epa等物质,这些都是我们智力发育最需要的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率,而这种物质在生蚝中的含量也非常高。另外一项研究还发现,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。

猜你喜欢
相关阅读