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2010年 咱们都要少吃肉

2010-02-24肉禽蛋类 来源:全民健康网

  畅快排便比中大奖还高兴

  小孙的情况在便秘患者中虽然属于极端的病例,但是在杨关根做肛肠科大夫的20多年时间里,确实见到了太多形形色色的便秘患者。

  便秘不仅让人在马桶上备受折磨,对女性来说还会带来她们最为恐惧的“面子问题”。不久前,一位30多岁的外企白领何女士坐在了杨关根的诊室里,她虽然脸上的粉扑得很厚,但还是难以盖住一块块褐斑。

  尽管两人隔得不算太近,但何女士一开口说话,杨关根就闻到了从她嘴里散发出来的阵阵异味,再仔细看看她的脸色:暗黄、憔悴、毫无光泽——典型的“便秘容貌”。

   “以前我一吃排毒胶囊,马上就有感觉,可现在吃多少都不管用了,有时一个多星期都解不出大便”,何女士这样靠“排毒胶囊”解决问题的,杨关根见得太多了。

  何女士是一名财务人员,平时工作非常忙,有时忙得连厕所都顾不上去,慢慢地她发现自己越来越没有想上“大号”的感觉了。听朋友说排毒胶囊不错,既能解决大便问题,还能清肠排毒,一举两得。于是,隔两天她就会吃上两粒排毒胶囊,轻轻松松地就让身体内的废物“一泻千里”了。

  可是随着时间推移,排毒胶囊越来越不管用了,一次吃4粒、6粒都不能解决问题,身体也一点点发生着变化,脸色越来越不好,原本光洁的脸上也出现了色斑,而且脾气见长,动不动就想找人吵架,最让她难堪的是竟然还有了口腔异味。

  每天正常排便对不少便秘患者来说已经成为了一种奢望,杨关根记得有一个病人对他这样形容:如果哪天能畅快地“解决问题”,那感觉“简直比中奖还高兴”。

  很多人还是大大低估了便秘对身体造成的危害。杨关根说,长期便秘,会因体内的有害物质排不出去,造成毒性反应,不仅会引起青春痘、色素沉着、口腔异味等,还可能诱发乳腺癌大肠癌等恶性肿瘤,对高血压冠心病等老年患者,甚至可能导致排便猝死。

   “此外,便秘引起的中毒反应还会侵害人的神经系统,使一些人出现抑郁,甚至自杀倾向。”杨关根说。

  杭州便秘发病率

   “与国际水平接轨”

  杭州市第三人民医院肛肠科曾做过一项《杭州市城区便秘流行病学调查》,在杭州主城区抽样调查了5500人,年龄从婴幼儿一直到80多岁的老人,调查结果比预想的更为严重:杭州便秘患病率竟高达17.6%!

  从临床情况看,杨关根觉得“便秘患病率只会增,不会降”。

   2009年9月,杨关根领导的肛肠科承办了“国际便秘专题学术论坛”,来自英、美、日等各国的40多位肛肠病专家,及国内500多位专科医生齐聚杭州“捧场”的盛况让杨关根有些意外,“没想到反响会这么大。”

  但是根据他多年临床经验的总结,经济越发达、生活节奏越快的地方,便秘发病率越高,不仅杭州人民饱受便秘之苦,便秘同样是困扰全世界的难题,这样的学术论坛受到普遍关注当然就不足为奇了。比如杭州就远远高于全国便秘患病率,“与国际水平接轨(据有关资料,美国便秘患病率14.7%,新加坡11.6%)”。

  杨关根分析主要是杭州人吃得精细,而且肉吃得比较多,不仅食物残渣少,难以形成足量粪便,而且过多的油脂黏附在肠壁上也不易排出。而杭州的生活、工作压力比较大,也容易影响肠胃功能,使肠蠕动减弱,导致功能性便秘。此外也与杭州气候湿润有一定关系,很多人不觉得口渴,也就没有经常饮水的习惯,粪便含水量不够,也不利于顺畅排便。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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