猴头菇的营养价值有多高

       随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明，猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵，主要表现在以下几个方面：

       1、抗溃疡和抗炎作用。

       2、抗肿瘤作用。

       3、保肝护肝作用。

       4、抗衰老作用。

       5、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。

      6、降低血糖和血脂的作用。

       菌类食物是我们养生保健的佳品，特别是猴头菇的营养价值如此丰富，我们在日常生活中不妨多吃。