蘑菇的营养价值你知道多少

      5.“哮喘福音”：猴头菇

      猴头菇里面含有非常丰富的各宗氨基酸以及多糖体，因此对于哮喘病有着很好的控制以及调理作用，除此之外它还能帮助人体提高消化能力，同时安眠、平喘，修复平滑肌的功效也不小。

　　在烹制的时候比较好是能把猴头菇先上火蒸，然后烹煮，比较好是做得像豆腐一样软烂，这样里面的各种营养成分才能完全被人体所吸收。

      以上这些蘑菇的营养价值仅仅是其中的九牛一毛，不同的菇类有着不同的营养价值，因此在平时我们不妨多吃菇类食物。