摘要：酸甜可口的山楂不是能健胃消食吗，咋会给胃惹祸呢？因为山楂中含大量的果胶和单宁酸，这些物质遇到胃酸会“紧紧拥抱”凝结成沉淀物，而冬春气温低，会刺激胃酸大量分泌，一些“老胃病”，如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，胃酸本身就比较多，如果再大量食用山楂，很容易变成胃结石发作的诱因。
山楂是冬令的应季水果，有消食、活血化淤的功效。不少人喜欢吃山楂解腻，尤其年前年后聚会频繁，容易积食。但是营养专家提醒，有老胃病的人要特别注意食用山楂。
酸甜可口的山楂不是能健胃消食吗，咋会给胃惹祸呢？因为山楂中含大量的果胶和单宁酸，这些物质遇到胃酸会“紧紧拥抱”凝结成沉淀物，而冬春气温低，会刺激胃酸大量分泌，一些“老胃病”，如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，胃酸本身就比较多，如果再大量食用山楂，很容易变成胃结石发作的诱因。
除了“老胃病”，其他人饿着肚子空腹时也不能多吃，比较好一次吃不超过10个。吃时不要喝浓茶，因为茶叶中的鞣酸也会与果胶和单宁酸形成沉淀物，两者食用时间比较好间隔两个小时。
俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。[[了解更多中医养生常识请进入：中医养生]]
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