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哪些疾病与豆腐有关

2011-10-10豆类及制品 来源:全民健康网

          豆腐是我们日常饮食中最为常见一道菜肴,除了其口感鲜美之外,丰富的营养价值也被大家所喜爱。但豆腐并不是多多益善,过量食用同样会危害人体健康。 

      1、肾功能衰退

      我们人体摄入的植物蛋白,都需要通过代谢使大部分都变成氮废物,并且由肾脏排出体外。如果植物蛋白一次性摄入过量的话,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担从而导致肾脏提早衰退,从而影响到整个人体的健康。

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