当心超市特价品的廉价陷阱_食材选购_饮食_全民健康网

超市为了拉拢客源，经常会推出一些廉价的折扣商品。购买要注意在超市中挑选食品时更要注意食品安全，希望您从营养角度来衡量超市里的打折食品到底是天上掉的馅饼，还是健康的杀手。

　　在超市购买特价食品时，一定要注意它们的保质期和包装情况。

　　食用油

　　经常能在超市里看见降价的食用油，您得特别注意它的生产日期。因为植物油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，快到期的油，即使没有过保质期，您也要慎重考虑。