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DIY补血菜谱,做个红润女人

2011-01-19饮食DIY 来源:全民健康网

      三、椒油炝藕片

  所需材料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。

  制作方法:

  ①.把准备好的姜洗干净后去皮切成末;

  ②.再把鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;

  ③.在锅中放入适量的清水,等水烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;

  ④.藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;

  ⑤.最后用花椒油炝在藕片上即可。

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