摘要：罐装淡金枪鱼（汞含量偏低的金枪鱼）：这种厨房中的主食富含硒元素，硒元素是一种抗氧化剂，可以保护皮肤细胞免受阳光的损害，后者会导致皮肤癌。
每日喝1杯胡萝卜汁有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
罐装淡金枪鱼（汞含量偏低的金枪鱼）：这种厨房中的主食富含硒元素，硒元素是一种抗氧化剂，可以保护皮肤细胞免受阳光的损害，后者会导致皮肤癌。根据澳大利亚学者2009年对500多名成年人的研究发现：血液中硒含量最高的人与硒含量最低的人相比，前者患上基底细胞癌的可能性要低57%，患鳞状细胞癌的可能性要低64%。其他富含硒元素的食品还包括火鸡肉和强化速溶谷物。普通人每天只需要摄入55微克的硒元素就足够了，大概是相当于不到3盎司的罐装淡金枪鱼。
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