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牛奶豆浆 谁“钙”胜一筹

2009-09-24其它 来源:全民健康网

  牛奶堪称膳食中天然钙的比较好的来源之一,它含有的乳糖可以促进钙的吸收,其中的钙和酪蛋白的结合,可以提高钙的溶解度,而且牛奶中钙和磷的比例接近1:1,更能促进人体对钙的吸收。而依靠提高食用虾皮的数量和频率,进行有效的补钙是不现实的。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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