4.降低患癌风险
癌症是现代医学仍未攻破的医学难题，但很多人都不知道，其实叶酸的作用也已经延伸到了癌症方面。经过最新的研究发现，补充叶酸可有效的降低患癌的风险，这是由于叶酸是一种水溶性维生素，适量服用可有效的预防癌症。
在服用叶酸的时候也要特别的注意一点，那就是要注意适量，虽然叶酸对人体的健康非常重要，但如果过量摄取的话同样会导致增高患癌的风险。通常我们每天从食物中获取的叶酸约300微克，就能起到有效的预防作用，而对于老年人来说需要额外的补充200微克。
这些叶酸的作用都是很多人经常忽略的，了解叶酸的作用，可帮助我们有效的预防很多病症。