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川菜--水煮肉片

2010-03-10华夏美食 来源:全民健康网

  4、转大火,将葱段放入炒锅内炒香,再放入白菜炒断生,铺在大碗内待用。

  

  

  5、锅烧热,再倒入30克油,放入郫县豆瓣和姜末炒香,直到炒出红油。

  

  6、加入肉汤,烧沸。

  

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