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粤菜--山药炒虾仁

2009-11-06华夏美食 来源:全民健康网

 

  

  材料:山药150克、草虾仁150克、红辣椒1根、香菇2朵、1根 调味料:酒、盐各半茶匙、高汤2大匙、太白粉水1茶匙、香油少许

    1、将草虾仁去肠泥,切开背部,山药、香菇切丁,红辣椒切片备用。

    2、烧一锅水,除了红辣椒,将所有材料分别烫熟。锅中放一大匙橄榄油将辣椒、葱爆香,再放入材料及调味炒拌均匀即可。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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