原料：
河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉河蟹治净蒸熟，取蟹肉、蟹黄和蟹油，鸡腰汆熟去皮。
制作过程：
用葱姜呛锅，下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒，加鸡汤、调料，炒至入味勾芡淋香油装盘即可
做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]
[[编辑推荐：上海菜--松鼠鲑鱼怎么做？]]
[[编辑推荐：上海菜--干煸四季豆怎么做？]]
[[编辑推荐：上海菜--糖醋排骨怎么做？]]