家常菜--肉末烧小萝卜

摘要：锅内留余油，油热放入葱、姜、肉末、海米煸炒...

家常菜--大蒜烧肉

摘要：坐锅点火放入油，油热放入大料、葱、姜煸炒出...

家常菜--百合烧肉

摘要：坐锅点火放入油，油温5成热时倒入肉块煸炒出油...

家常菜--青笋煨排骨

摘要：坐锅点火放入清水、姜块、葱段、香菇用大火开...

家常菜--熘银杏鸡

摘要：锅内留少许油，油热放入葱姜末炒出香味，倒入...

家常菜--煎酿鲜冬菇

摘要：坐锅点火倒入油，油热放入辣豆豉，炒出香味放...

家常菜--滑牛肉炒米粉

摘要：坐锅点火放油，油至8成热，倒入牛肉片煸炒，放...

家常菜--双笋肉丝

摘要：原锅内再放入姜葱末和双笋丝煸炒，加绍酒、白...

家常菜--蟹肉白菜卷

摘要：坐锅上火，倒入蒸菜卷时渗出的汤汁，加入水、...

家常菜--金针菇木耳蒸牛柳

摘要：然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、...

家常菜--肉丝炒年糕

摘要：开盖加入适量的生油，将年糕及菜搅匀出锅，加...

家常菜--浓汁娃娃菜

摘要：起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成...

家常菜--陈皮里脊肉

摘要：锅内留余油，油热放入葱段、姜片煸炒出香味，...

家常菜--砂锅三味

摘要：坐砂锅点火加入清汤、料酒、葱段、姜片、盐待...

家常菜--京葱牛腩

摘要：牛腩抹酱油入油锅煎，容易上色，味道鲜醇。京...

家常菜--葱姜叉烧米粉

摘要：坐锅点火放入熟猪油，油温六成热，放入葱丝、...

家常菜--彩色里脊肉

摘要：锅内留余油，油热倒入姜末、青椒丝、胡萝卜丝...

家常菜--腊肉炒苋菜

摘要：炒苋菜用旺火热油，炒断生后即可。腊肉和苋菜...

家常菜--千张蒸肉

摘要：豆腐皮也叫千张、百叶；用前一定要把豆腐皮用...

家常菜--双菌焖猪排

摘要：坐锅点火倒入油，油温5成热时，将猪排蘸上面粉...

家常菜--麻辣兔肉

摘要：锅内留余油，油热放入花椒炸糊捞出，再放入干...

家常菜--多味牛肉丸

摘要：坐锅点火放入油，油温4成热时将丸子放入煎锅中...

家常菜--香辣莴笋翅

摘要：放入鸡翅中后用油炒至8成熟再放入辅料。所以，...

家常菜--肉珠烩豌豆

摘要：坐锅点火放入鸡汤，烧4-5成热时倒入肉珠煮5分钟...

家常菜--荷叶蒸鸭块

摘要：坐蒸锅点火，将荷叶放入笼屉上，在荷叶的表面...