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又闻香椿香 盘点花样吃法

2013-04-09家常菜谱 来源:全民健康网

又闻香椿香 盘点花样吃法

  三、凉拌香椿

  食材:香椿400克,醋2克,盐2克,姜5克,香油15克

  做法;

  1.香椿清洗干净, 撕开后备用;

  2.香椿焯水,捞出后沥干水分盛入盘中,加入黄醋、精盐拌匀。取碗1只,放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油后调成汁,然后淋在香椿上面即可食用。

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